Il prosecco superiore Col delle Rose è prodotto dall'azienda vinicola Serena 1881.
Il progetto di Serena 1881 e delle sue 5 generazioni è dedicato alle persone che scelgono di vivere momenti in famiglia, di divertirsi con gli amici, di partire per un viaggio avventuroso e di restare a casa a leggersi un libro sotto le coperte, di fare carriera e di nutrire sempre il bambino dentro di loro, di mettere al primo posto l’amore anche adottando un cane. Pensieri positivi e di speranza.
Dettagli
Parliamo di questo incredibile prosecco superiore docg, un conegliano valdobbiadene.
La zona di produzione si estende nella fascia collinare della provincia di Treviso compresa tra le cittadine di Conegliano e Valdobbiadene. Tale zona comprende il territorio di 15 comuni e si estende su un’area di circa 18000 ettari di superficie agricola. Il Prosecco è presente in queste colline da più di due secoli. A partire dal XIX secolo, con la fondazione a Conegliano della Scuola di Viticoltura ed Enologia e della Stazione Sperimentale per la Viticoltura, gli studi sul Prosecco si sono molto sviluppati, promuovendone la diffusione in tutta l’area.
Il Prosecco, nella versione spumante, è un vino capace di stuzzicare e soddisfare anche i palati più esigenti.
Caratteristiche: E’ di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Il bouquet è complesso con sentori di rosa, gelsomino, glicine e fiori di acacia. Le note fruttate sono di mela banana e ananas, con sfumature minerali. Di buona freschezza, particolarmente sapido e di ottima persistenza.
Abbinamenti: Vino indicato per sottolineare qualsiasi tipo di occasione, si presta particolarmente come aperitivo assieme agli amici oppure ottimo con antipasti delicati o primi piatti di pesce.
Temperatura di servizio: 6-7°C
Scheda tecnica
| Tipologia | Prosecco |
| Formato | 75cl |
| Denominazione | DOCG |
| Confezione | A Bottiglia |
| Grado Alcolico | 11% |
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