Il Dark di Captain Morgan è un rum speziato, ricco e corposo, definito Dark per la sua profondità e concentrazione aromatica, oltre che per il colore intenso. Viene invecchiato in botti carbonizzate e aromatizzato con spezie come chiodi di garofano e corteccia di cassia. Ideale con cocktail dal sapore intenso e deciso.
Il Rum Spiced del Captain Morgan è una delle più celebri e paradigmatiche espressioni delle tipologia: un rum giamaicano invecchiato in botti di rovere carbonizzate, aromatizzato con spezie. Ha un profilo aromatico intenso e immediato di vaniglia, miele, zucchero caramellato e spezie dolci. Perfetto per creare Cuba Libre o altri cocktail esotici.